Bitcoin Impulsa Ventas: Steak ‘n Shake Reporta Incremento del 10.7% Tras Adoptar Cripto en 2025
Un incremento del 10.7% en ventas comparables durante el segundo trimestre de 2025 destaca en el competitivo sector de comida rápida. Steak ‘n Shake, cadena estadounidense con presencia internacional, atribuye este crecimiento significativo a su adopción de Bitcoin como método de pago en mayo de 2025. El mensaje corporativo en redes sociales fue contundente: «Bitcoin ha sido un cambio radical«. Este caso plantea interrogantes sobre el impacto comercial de las criptomonedas en economías desarrolladas.
1. El Éxito Cuantificable: Ventas que Superan a los Gigantes
El segundo trimestre de 2025 reveló un crecimiento excepcional del 10.7% en ventas comparables (quarter-over-quarter) para Steak ‘n Shake. Según análisis de Restaurant Business Magazine, el desempeño de grandes cadenas en EE.UU. durante el mismo período osciló entre -7.1% y +6.1%. El resultado de Steak ‘n Shake no solo supera a competidores directos, sino que la posiciona como líder de crecimiento sectorial. La empresa vincula explícitamente este éxito a la implementación de pagos con Bitcoin iniciada el 16 de mayo de 2025.
2. La Decisión Estratégica: Adoptar Bitcoin como Pago
La implementación fue inmediata y amplia: desde su activación, Bitcoin estuvo disponible en todos los locales corporativos de Estados Unidos, Francia, Mónaco y España, mercados con regulación favorable. Esta opción de pago alcanzó desde el primer día a más de 100 millones de clientes. El reconocimiento público a la comunidad «Bitcoiner» en redes sociales subrayó la importancia estratégica dada a este segmento para validar la iniciativa.
3. Beneficios Inmediatos: Más Allá de las Ventas
Dan Edwards, Director de Operaciones, reveló en la Bitcoin 2025 Conference un beneficio adicional: en apenas dos semanas, los pagos con Bitcoin generaron 50% de ahorro en costes de procesamiento versus métodos tradicionales. Edwards presentó el modelo como un triunfo triple:
Cliente: Nueva opción de pago rápida y potencialmente ventajosa.
Comercio: Reducción drástica de costes transaccionales y aumento de ventas.
Comunidad Bitcoin: Crecimiento en adopción y utilidad práctica.
Un dato revelador: en su primer día operativo, estas transacciones representaron el 0.2% del total global en la red Bitcoin.
4. Contexto Empresarial: Un Impulso Tras la Contracción
El éxito adquiere mayor relevancia al considerar la trayectoria reciente. Tras alcanzar 628 locales en EE.UU. durante 2018, la red se contrajo a 397 establecimientos según datos de ScrapeHero (mayo 2025). Esta reducción de 231 tiendas en siete años contrasta con el actual desempeño. La concentración en Florida (20% de locales) muestra una estrategia de consolidación donde Bitcoin emerge como catalizador de recuperación.
5. Implicaciones y Perspectiva: ¿Reviviendo los Pagos con Bitcoin en EE.UU.?
Tradicionalmente percibido como activo especulativo en economías desarrolladas, el caso Steak ‘n Shake desafía narrativas al demostrar viabilidad comercial y rentabilidad en el mercado estadounidense. Si bien algunos analistas señalan la volatilidad como barrera, los resultados cuantificables plantean un escenario diferente. Como reflexiona la industria: «Bitcoin continúa siendo ignorado por muchos… pero no podrán ignorarlo para siempre«. La pregunta crítica es si este éxito incentivará a otras empresas a considerar Bitcoin como herramienta financiera estratégica más que curiosidad tecnológica.
Conclusión: Un Antes y un Después en Pagos Digitales
El incremento del 10.7% en ventas y el ahorro del 50% en comisiones constituyen evidencias tangibles que Steak ‘n Shake atribuye a Bitcoin. Estos resultados en un sector hipercompetitivo marcan un punto de inflexión tras años de contracción. La experiencia plantea cuestiones fundamentales: ¿Anuncia este caso una mayor aceptación de Bitcoin como método de pago práctico en economías desarrolladas? Los datos de 2025 sugieren que la criptomoneda podría estar transitando de activo especulativo a herramienta operativa.
¿Crees que más cadenas seguirán el ejemplo de Steak ‘n Shake e integrarán Bitcoin este año? ¡Comparte tu opinión en los comentarios!
